不曉得大家最熟悉的味道是哪種呢?
像平常偶然路過某個攤販,飄來的香味竄入你的鼻中,你腦海中不自覺浮現人生漫漫長路中某個特別懷念的時刻⋯⋯
就我自己來說,那鐵定是奶奶在逢年過節會特地做的鹹豬肉料理了!
不過日漸長大,能回老家的時間也越來越少,奶奶也日益老去,越來越久沒吃到她的這道拿手好菜了
不過最近吃到了讓我想起奶奶的超好吃鹹豬肉!這次就要來分享✨我媽媽鹹豬肉✨給大家!
相信吃到的不只是好味道,更是記憶中的美好~
寄來的時候是冷凍寄送,拆開包裹後發現包裝非常可愛,很精緻!
總共有三種口味可以選擇,而且每一條份量都好多呀~超級實惠!
✨我媽媽鹹豬肉✨每天用最新鮮的食材手工按摩溫體豬,
以嚴選台灣紅皮蒜頭、胡椒與祖傳特調神農辛香料醃製,
這樣的用心堅持了70年之久⋯⋯吃了都會感動的好口味!
接下來就要跟大家介紹我怎麼吃啦~你的小廚娘已上線!
第一道的原料是✨梅花鹹豬肉✨
可以說是招牌,肉質非常扎實!
✨梅花鹹豬肉✨本身毫無油脂,是在減肥的朋友們的好夥伴~還可以多補充點蛋白質喲~
購入一整條鹹豬肉的好處就是-想怎麼切就怎麼切(哈哈哈)
這道我刻意將肉質切得厚一點~吃起來超級滿足的啦~
第二道的原料則是✨五花鹹豬肉✨
我最喜歡的三層肉來啦~油脂分佈平均,每一口吃起來都Q彈有嚼勁!
隨便炒個蔥蒜就是一盤是會讓人一口接一口的美食了!
邊拍照的時候我一直在邊偷吃⋯⋯這個香味我真的忍不住啦
最後一道的原料是✨松阪鹹豬肉✨
口感多汁鮮甜,吃起來會彈牙!
一隻豬只能做兩片,是頂級中的頂級~喜歡吃松阪的朋友們不要錯過了!
我以先煎後烤的方式料理,讓它外酥內軟,超級順口的啦
每道料理都非常好吃~(我配著吃,不知不覺就吃了兩碗飯呢⋯⋯)
但我個人覺得是因為✨我媽媽 鹹豬肉✨本身鹹豬肉的好,並非小廚娘我的功勞啦!
三種口味每款的醃漬的鹹度都適中,肉質都很鮮美,真的可以感覺到✨我媽媽 鹹豬肉✨堅持採用新鮮食材的用心!
不用太高難度的料理技巧,肉的好口感已經幫大家省去了麻煩~怎麼煮都絕對好吃~
以上就是今天推薦給大家的✨我媽媽鹹豬肉✨
堅持70年的好手藝,邀你一同來品香~
相信你吃過之後也會跟我一樣大聲驚嘆:「這就是我記憶中的好味道!」
最後又是粉絲福利時間啦~一起來抽獎吧!
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✦活動日期:即日起 ~2020/08/16
✦開獎時間:2020/08/26
✦獎品內容:抽出30位幸運得獎人,並隨機寄送我媽媽鹹豬肉一份
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